Entdecken Sie Salsa Valentina und ikonische mexikanische Snacks wie HOT-CHIP, Jalapeño-Popcorn und Chihuahua-Käse mit Chili. Von Deutschland aus verbindet Mexhaus Sie mit authentischen Aromen, perfekt für Feiern und unvergessliche Momente. Entdecken Sie unseren Shop und holen Sie sich mexikanische Magie auf Ihren Tisch.

Entdecken Sie die Magie von Pozole in unserem Blog! Von seinen vorspanischen Wurzeln bis zu seiner Entwicklung in Europa – wir zeigen, wie dieses ikonische Gericht Generationen verbindet. Erfahren Sie, wie Sie es mit authentischen und praktischen Zutaten von Mexhaus zubereiten können. Egal wo Sie sind, der Geschmack Mexikos kann auf Ihrem Tisch sein!

Der Dezember bei Mexhaus steht für Tradition, Geschmack und Wärme. Unser Online-Shop bringt den authentischen Geschmack Mexikos nach Deutschland, mit mexikanischen Produkten und Zutaten, die Ihre Rezepte zu einem einzigartigen Erlebnis machen. Vom klassischen Abuelita-Schokolade für die beste heiße Schokolade bis hin zu essenziellen Zutaten wie Masa für Tamales, Maisblätter und Pulparindos – alles ist darauf ausgelegt, Ihnen die Magie der Feiertage mit einem mexikanischen Touch zu bieten.

Bereiten Sie einen köstlichen Fruchtpunsch mit Tejocote, Zuckerrohr und Zimt zu, gesüßt mit unserer authentischen Panela. Entdecken Sie Desserts wie Vanilleflan oder genießen Sie Ihre Nachmittage mit einem cremigen Schokoladen-Atole. Bei Mexhaus ermöglichen wir es, die mexikanischen Traditionen auf Ihren Tisch zu bringen, egal wie weit entfernt. Finden Sie alles, was Sie brauchen, in unserem Shop und genießen Sie einen Dezember voller Geschmack.

Mexhaus: Geschmäcker Mexikos in Deutschland.

Entdecke den Charme und die Tradition der mexikanischen Tamales. Probiere drei köstliche Varianten: Mole mit Hühnchen, Salsa Roja mit Schweinefleisch und Salsa Verde mit Poblano-Streifen und Käse. Tauche ein in ihre Vielfalt in ganz Mexiko und finde alle notwendigen Zutaten in unserem Shop. Außerdem bieten wir fertige Tamales an, perfekt, um den authentischen mexikanischen Geschmack mühelos zu genießen. Mache Tamales zu einem Teil deiner besonderen Momente!

In unserem Blog erkunden wir das Herz der mexikanischen Küche mit dem Molcajete, diesem Werkzeug aus Vulkangestein, das jedes Gericht in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt. Lerne, wie du deinen Molcajete vorbereitest, köstliche Rezepte wie grüne Salsas, traditionellen Guacamole und sogar saftiges Carne Asada mit Chorizo und Bohnen zubereitest. Begleitet wird alles von unseren exklusiven Produkten: getrocknete Chilis, mexikanische Gewürzmischungen und die besten Avocado-Tortilla-Chips.

Hallo, Liebhaber der mexikanischen Küche! Heute tauchen wir in ein Gericht ein, das auf den ersten Blick einfach erscheint, aber eine ganze Geschichte voller Tradition und Geschmack in sich trägt: Guacamole, zubereitet im Molcajete. Natürlich, man könnte es im Mixer machen... aber wo bleibt da die Magie? Der Molcajete, diese steinerne Reliquie, die über Generationen hinweg in unseren Küchen weitergegeben wurde, ist der wahre Star dieses Rezepts.

Wir möchten Ihnen den Link zu dem Interview (im Moment nur auf Spanisch) zur Verfügung stellen, das der Podcast Mexico en el Mundo mit Jose Maria Ramirez Ruiz, dem Gründer von Mexhaus, geführt hat.

Heute präsentieren wir Ihnen ein Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Mägen zum Beben bringt: El Mole de Olla! Obwohl die Konsistenz etwas dick ist, handelt es sich bei dieser Brühe-Delikatesse um eine traditionelle Suppe, die in Pasilla-Sauce gekochtes Fleisch enthält. Aber damit ist die Party noch nicht zu Ende, sie wird auch von einer Vielzahl an Gemüse begleitet, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Karotte, Chayote, Kürbis, Kartoffel und Mais. Dieses Gericht ist ein Klassiker in Mexiko-Stadt und führt uns immer wieder zurück zu den Gewürzen unserer Heimat und den Aromen unserer Großmutter. Eine Delikatesse, die Sie nicht verpassen dürfen!

Der Chicharrón con Salsa Verde ist ein Klassiker in der mexikanischen Küche, bei welchem das Knusprige und Leckere des Chicharrón mit der Frische und Würze der Salsa Verde vereint wird. Diese köstliche Kombination ist eine wahre Gaumenfreude, die bereits die Herzen vieler Liebhaber der mexikanischen Küche erobert hat. Im heutigen Blog befassen wir uns mit dem historischen Ursprung dieses Gerichtes und teilen ein traditionelles Rezept mit Dir, damit Du es gemütlich zu Hause selbst zubereiten und genießen kannst.

Die Getränkekultur in Mexiko ist äußerst facettenreich und vielfältig. Von Tequila bis Mezcal gibt es ein breites Angebot, das selbst den anspruchvollsten Gustos gerecht wird. Es gibt jedoch ein Getränk, das sich durch seinen einzigartigen und erfrischenden Geschmack hervorhebt: die Michelada. In dieser Folge unseres Blogs gehen wir der Geschichte der Michelada auf den Grund, lernen etwas über ihre Variationen und vor allem natürlich, wie eine authentische Michelada zu Hause zubereitet werden kann. Mach Dich bereit und tauch ein in die Welt dieser mexikanischen Köstlichkeit!

Bei der “Hot Chip Challenge” geht es darum, dass die Teilnehmer versuchen, extrem scharfe Mais- oder Kartoffelchips zu verzehren – und zu tolerieren. Diese Chips sind mit einer Mischung aus Gewürzen und besonders scharfen Chilis überzogen, wie z.B. der Carolina Reaper, einer Chili, die als eine der schärfsten der Welt bekannt ist.

Hallo ihr Freunde und Liebhaber der mexikanischen Kultur und Gastronomie!

Heute sprechen wir über eine der typischsten Biermarken Mexikos...das Bier Indio! Durch sein kennzeichnendes Logo, welches einen Eingeborenen mit Federkopfschmuck zeigt, ist dieses Bier schon seit Jahrzehnten Teil der mexikanischen Kultur.