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Tomatillos

Tomatillos

Ohne Tomatillo-Frucht geht nix in den Küchen Lateinamerikas

Tomatillos, grüne Tomaten, sind eine wichtige Grundzutat in der mexikanischen Küche. Man benutzt Tomatillo für Speisen wie Salsa Verde, grüne Sauce, oder Guacamole. Man nennt sie auch "tomate verde", also grüne Tomaten. Sie sind jedoch nur entfernt mit Tomaten verwandt, und kommen aus der Kategorie der Nachtschattengewächse. Auf der westlichen Halbkugel wachsen sie das ganze Jahr über.

In unserem Onlineshop kannst Du mexikanische Tomatillos in Dosen kaufen, und damit Deine eigene Salsa Verde, Enchiladas oder Suppe zubereiten.

Vergiss nicht, auch gleich die passenden Chilis auszusuchen und Tortillas oder Maismehl einzukaufen, damit Du auch ein authentisches mexikanisches Essen zaubern kannst! Lass Dich außerdem auch von unserer großen Auswahl mexikanischer Getränke inspirieren! 

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