Mole & Spezialitäten

Mexikanische Mole - Speisen, die auf einer Sauce basieren

Mexikanische Mole ist ein klassisches Gericht, das aus vielen vielen verschiedenen Zutaten hergestellt wird. Es gibt sie in verschiedenen Varianten, die jeweils aus bestimmten Regionen Mexikos stammen. Bei uns findest du unterschiedliche Sorten von mexikanischer Mole, dabei auch grüne Mole, rote oder die traditionelle braune Mole, die neben Chilis auch Schokolade, Sesam, Banane und vieles mehr enthält. .

Die traditionelle braune Mole wird gern bei festlichen Anlässen serviert, wie dem Feiertag "Cinco de Mayo", an Hochzeiten oder Weihnachten. Schmeckt besonders gut mit Hühnchen, kann aber auch mit anderen Fleischsorten zubereitet werden. Auch zu Tacos, als Enchiladas, eine Köstlichkeit. 

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Unter mexikanische Spezialitäten bieten wir Dir Leckereien wie Nopales (Kaktusblätter), mexikanisches eingelegtes Obst wie Guayaba, Maisblätter zum Zubereiten der mexikanischen Tamales, natürliche Vanille, Huitlacoche (Maispilz) und jede Menge mexikanischer Gewürze und Kräuter an, mit denen Du den Geschmack aus Mexiko auf den Tisch bringst. Es lohnt sich auf jeden Fall, in unserer Kategorie zu stöbern und Du wirst viele authentische Zutaten für Deine mexikanischen Gerichte finden!

Für eine mexikanische Mole dürfen Tortillas und mexikanische Bohnen (Frijoles) auf keinen Fall fehlen! Und nichts schmeckt besser zu einem traditionell mexikanischen Essen, wie eines unserer fruchtigen mexikanischen Sodas! All das und noch viel mehr findest Du in unseren Kategorien mexikanische Lebensmittel und Getränke.