Der Chicharrón con Salsa Verde ist ein Klassiker in der mexikanischen Küche, bei welchem das Knusprige und Leckere des Chicharrón mit der Frische und Würze der Salsa Verde vereint wird. Diese köstliche Kombination ist eine wahre Gaumenfreude, die bereits die Herzen vieler Liebhaber der mexikanischen Küche erobert hat. Im heutigen Blog befassen wir uns mit dem historischen Ursprung dieses Gerichtes und teilen ein traditionelles Rezept mit Dir, damit Du es gemütlich zu Hause selbst zubereiten und genießen kannst.

Die Getränkekultur in Mexiko ist äußerst facettenreich und vielfältig. Von Tequila bis Mezcal gibt es ein breites Angebot, das selbst den anspruchvollsten Gustos gerecht wird. Es gibt jedoch ein Getränk, das sich durch seinen einzigartigen und erfrischenden Geschmack hervorhebt: die Michelada. In dieser Folge unseres Blogs gehen wir der Geschichte der Michelada auf den Grund, lernen etwas über ihre Variationen und vor allem natürlich, wie eine authentische Michelada zu Hause zubereitet werden kann. Mach Dich bereit und tauch ein in die Welt dieser mexikanischen Köstlichkeit!