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Cochinita Pibil (Schweinefleisch) ITACATE 300 g (MHD 30 JAN 2025)

Cochinita Pibil (Schweinefleisch) ITACATE 300 g (MHD 30 JAN 2025)
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Schweinefleisch Cochinita Pibil 300 g von Itacate Cochinita, eines der bekanntesten...mehr
Produktinformationen "Cochinita Pibil (Schweinefleisch) ITACATE 300 g (MHD 30 JAN 2025)"
Schweinefleisch Cochinita Pibil 300 g von Itacate

Cochinita, eines der bekanntesten Gerichte aus dem Bundesstaat Yucatan. Ein köstlicher Klassiker und bereit zum Genießen! Für die Zubereitung wird das Schweinfleisch in Bananenblätter gewickelt und mit saurem Zitrussaft und Achiote (welche dem Gericht die lebendig Orangefarbe verleiht) mariniert und stundenlang gegart bis es weich ist und zerfällt. Diese Kochtechnik stammt aus der Zeit der Mayas und wird Pibil genannt.

Unser Zubereitungstipp: Gießen Sie den Inhalt in eine Pfanne und kochen Sie ihn 3 Minuten lang bei mittlerer Hitze. 1 Packung serviert bis zu 7 Tacos.

Tipp: Eine rote Zwiebel in Streifen schneiden, 2 Habaneros in kleine Streifen schneiden, mit dem Saft von 2 Limetten und einer Orange mischen, ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und mit Oregano würzen. Die perfekte Salsa für ein kultiges Gericht. In Acht nehmen! Es ist nicht nur scharf, sondern macht süchtig!

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

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Allergene

Allergene:
EiEnthalten
SojaEnthalten
MilchEnthalten
SellerieEnthalten

Allergene

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert169 Kcal
Fett10.5 g
davon gesättigte Fettsäuren2.9 g
Kohlenhydrate2.6 g
davon Zucker2.5 g
Eiweiß16.1 g
Salz0.71 g

Allergene

Schweinefleisch, Orangensaft, Wasser, Achiot (Zoutbenzoat e-211 und Kaliumsorbat e-202 als Konservierungsmittel, Farbstoff E-129 und E-133, Tartrazin E-102), Zitronensaft, Salz, Brühe Hühnchen, lila Zwiebeln, Pfefferkörner, Sonnenblumenöl, gemahlener Kreuzkümmel, Oregano und E-220 Weißweinessig als Konservierungsmittel. ALLERGENE: EI, SOJA, MILCH UND Sellerie. : 16.1 g; Salz: 0.71 g. An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
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