Gelbe Maistortillas Komali TRADICIONAL15 cm 1 KG

Gelbe Maistortillas Komali TRADICIONAL15 cm 1 KG

10,21 € *

Inhalt: 1 kg

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Artikel-Nr.: MX0573
MHD: 24.03.2024
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Gelbe Maistortillas 15 cm 1 kg von Komali Ideal f ü r Enchiladas, Tacos, Flautas und... mehr

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Produktinformationen "Gelbe Maistortillas Komali TRADICIONAL15 cm 1 KG"

Gelbe Maistortillas 15 cm 1 kg von Komali

Ideal für Enchiladas, Tacos, Flautas und Quesadillas. Zur Herstellung wird Nixtamal verwendet, kein herkömmliches Maismehl. Für Nixtamal wird der Mais in Wasser mit Kalk gekocht, enthülst und danach gemahlen. Dies ist ein sehr altes Verfahren der Völker Mesoamerikas und verleiht dem Mais, und somit auch den Tortillas, einen besonderen Geschmack.

Komali stellt zwar nicht in Mexiko her, bezieht für die Produktion jedoch 100 % Mais aus Mexiko, garantiert ohne Genmanipulation. Komali möchte seinen europäischen Kunden den wunderbaren Geschmack der mexikanischen Maistortilla näherbringen und produziert streng nach traditionellem mexikanischem Rezept. Probiere auch du sie, du wirst begeistert sein! Glutenfrei. Vakuumverpackt, nach dem Öffnen bitte innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Auch zum Einfrieren geeignet.

Zum Erhitzen der Tortillas eignet sich eine Kochplatte ("Comal", zu kaufen in unserer Kategorie "Küchenutensilien") oder flache Pfanne am besten. Die Platte mit etwas Wasser besprühen, so gewinnt die Tortilla ihren ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalt zurück.

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Allergene

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	199Kcal
Fett	2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	38.5 g
davon Zucker	0.7 g
Eiweiß	4.2 g
Salz	0.5 g

Allergene

Wasser, Maismehl, Salz und Säureregulator: Calciumhydroxid und Stabilisator Cellulosegummi.

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