Mole Rojo Almendrado Cocina Mestiza 210 g (MHD 01 DEZ 2025]

Mole Rojo Almendrado Cocina Mestiza 210 g. Mole Rojo La Mestiza ist eine pastenartige Gewürzmischung, die aus Chilis, Nüssen und Schokolade hergestellt wird. Mole dient als Grundlage für das kultige mexikanische Gericht Mole Poblano. Mole Rojo Almendrado Estilo Puebla en Pasta ist ein Produkt von La Mestiza, das in Mexiko-Stadt hergestellt wird. Diese Mole zeichnet sich durch eine geschmacklich ausgewogene Kombination aus Nüssen, Gewürzen und Schokolade aus, mit einem mittleren bis scharfen Schärfegrad. Um die leuchtend rote Farbe zu erhalten, verwendet Mole Rojo rote Chilis wie Chile Guajillo, Chile Pulla und Chile de Arbol, ohne künstliche Farbstoffe. Mole gibt es in zahlreichen Variationen und Geschmacksprofilen, so dass jede Sauce für sich einzigartig ist. Die drei bekanntesten Mole-Sorten stammen aus Puebla, dem Geburtsort der Mole, aus Oaxaca, der Stadt der vier Moles, und aus San Pedro Atocpan. Die Mole Poblano, die traditionell mit Reis und Huhn serviert wird, ist zum Nationalgericht Mexikos geworden, das über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Seine Ursprünge lassen sich bis zu einem Kloster in Puebla zurückverfolgen. Mole en Pasta wird wie Mole en Polvo (Mole in Pulverform) durch Mischen mit Hühnerbrühe und leichtes Erhitzen zubereitet. Genießen Sie die reichhaltigen Aromen der Mole Rojo Almendrado Estilo Puebla en Pasta von La Mestiza, einem authentischen Vertreter der mexikanischen Küche. Lassen Sie sich von diesem geschätzten gastronomischen Schatz verwöhnen, der sorgfältig zubereitet wurde, um Ihre Geschmacksnerven zu erfreuen.