El Tapatio Original Hot Sauce 148 ml (MHD 01 JAN 2024)

El Tapatío Original Hot Sauce 148 ml. Mit einer 45-jährigen Tradition hat sich Tapatío dank seiner hohen Qualität und der Anerkennung von Verbrauchern, die milde Hitze und hervorragenden Geschmack genießen, zu einem Flaggschiff auf dem Weltmarkt für scharfe Soßen entwickelt.

Dieses Familienunternehmen wurde in den frühen 1970er Jahren von Don Jose-Luis Saavedra, der zu dieser Zeit in der Luft- und Raumfahrtindustrie tätig war, und seiner Frau gegründet, die damit begann, ein Rezept für scharfe Soße zu entwickeln, das sie mit Freunden und Mitarbeitern teilte.

Als das Werk, in dem er arbeitete, 1971 seine Türen schließen musste, beschloss er, eine kleine Soßenproduktionsanlage zu eröffnen, nachdem er von seiner Frau und seinen Freunden ermutigt worden war.

"Nach einiger Zeit wurde die Sauce von der Community zu einem akzeptierten Produkt und der Umsatz begann zu wachsen. Daher bestand die Herausforderung darin, die Produktion zu beschleunigen, um den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden", sagte Saavedra.

Das Unternehmen hatte seine Anfänge in einem hispanischen Gebiet in der kalifornischen Stadt Maywood, und der Vertrieb des Produkts erfolgte im östlichen Teil von Los Angeles, hauptsächlich auf Minimärkten und vielleicht einem oder zwei Supermärkten.

Dem Geschäftsmann zufolge gab es viele Faktoren, die zum Erfolg des Unternehmens und zur Akzeptanz des Produkts beitrugen.

Er wies darauf hin, dass in der Anfangsphase kein Marketingbudget zur Verfügung stehe, weshalb die Menschen die Qualität des Produkts mündlich erkannten.

"Wir haben immer gedacht, dass jemand, der Tapatío probiert, die milde Würze und den wunderbaren Geschmack entdeckt, die ihn dazu bringen, mehr zu erfahren", sagte Don Luis und hob auch die Präsentation des Produkts hervor, die für den Erfolg der Marke von grundlegender Bedeutung ist .

Der Mann auf dem Etikett ist die sehr attraktive Figur eines mexikanischen Cowboys. Er ist ein Tapatío, eine im Bundesstaat Jalisco geborene Person ", erklärte er und gab an, dass dieses Bild die Stereotypen gebrochen hat, die in den USA seit vielen Jahren vorherrschen.

"Tatsächlich gibt es in der Smithsonian Institution in Washington, DC, eine Flasche Tapatío in einer Ausstellung darüber, wie ein Einwanderer das Image einer Kultur durch ein kommerzielles Produkt verändert hat", sagte er.

Heute verfügt Tapatío in der kalifornischen Stadt Vernon über eine Produktions- und Lagerfläche von 50.000 Quadratmetern, die mit vollautomatischen Produktionslinien ausgestattet ist.

Aber der ikonische Geschmack ihrer Sauce hat sie auf andere Ebenen gebracht. Im Jahr 2011 hat Tapatío mit Frito-Lay Co. eine Vereinbarung zur Entwicklung von Chips mit Tapatío-Geschmack getroffen. Ebenso kam Anfang dieses Jahres die Linie der Proteinprodukte mit Tapatío-Geschmack auf den Markt. Diese Produkte wurden erstmals in Militärstützpunkten auf der ganzen Welt eingeführt und erscheinen nun auf lokalen Märkten sowie in Walmart-Geschäften im ganzen Land.

Derzeit wird Tapatíos scharfe Soße nach Mexiko, Mittelamerika, in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Südamerika, Neuseeland, Australien, Südafrika, auf die Philippinen und nach Europa exportiert. Sie sind in Gesprächen, um den Vertrieb in China und Südostasien zu eröffnen.

"Während wir unser 45-jähriges Bestehen feiern, sind wir stolz darauf, weiterhin ein Familienunternehmen zu sein. Daher beabsichtigen wir, das Privatunternehmen zu erhalten und den Betrieb als Familienunternehmen fortzusetzen", beschloss er.