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Hola apasionados de la gastronomía y la cultura mexicana!

Mi nombre es Erika y te invito a que juntos descubramos un poco más sobre comida y cultura Mexicana! 

En este blog, estaremos compartiendo recetas, tips y datos interesantes sobre la comida mexicana, la cultura mexicana y la familia Mexhaus / Ramírez Handels

Recuerda que estás en tu casa, así que pásale y descubre semana con semana el contenido!

No dudes en dejarnos tus comentarios en cada publicación.

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Hola apasionados de la gastronomía y la cultura mexicana!

Mi nombre es Erika y te invito a que juntos descubramos un poco más sobre comida y cultura Mexicana! 

En este blog, estaremos compartiendo recetas, tips y datos interesantes sobre la comida mexicana, la cultura mexicana y la familia Mexhaus / Ramírez Handels

Recuerda que estás en tu casa, así que pásale y descubre semana con semana el contenido!

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El Tomatillo

En México el tomatillo es conocido también como tomate verde, militomate o tomate de cáscara y es un ingrediente esencial de la gastronomía mexicana.
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! El día de hoy vamos a hablar de un platillo tradicional de Puebla, la tinga, y también les voy compartir la receta de unas deliciosas tostadas de Tinga de Ternera.
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! En este post del blog vamos a hablar sobre uno de los coctéles mas icónicos de la cultura mexicana, La Margarita! acompáñenme a saber más sobre esta deliciosa y refrescante bebida mexicana.
Etiquetas: Margarita, Receta
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! La parrillada o carne asada, como comúnmente es conocida en México, tiene la esencia de reunir a seres queridos para poder compartir. En este blog vamos a hablar sobre los componentes de un asado mexicano, las carnes y guarniciones que se utilizan.

Al Chile!

¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! Hoy vamos hablar de algo que todos los mexicanos llevamos grabado en la sangre desde tiempos prehispánicos y no podemos vivir sin él… así que Al chile!!

Del agave al tequila

¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! En esta publicación vamos a hablar sobre el proceso de elaboración del tequila. Para los mexicanos el tequila representa más que una bebida, es un emblema de nuestra cultura, tradición y entorno.
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! En esta publicación vamos a hablar sobre la hora de la comida en México. En México la hora de la comida no es solo una forma de alimentarnos, es el momento en que todos los integrantes de la familia esperan para compartir un momento agradable. Está llena de anticipación, sabores intensos, carcajadas y una larga sobremesa.

Salsa Verde

¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer una verdadera salsa verde mexicana? ¡Acompáñame a descubrir más sobre la salsa verde y su proceso de elaboración!
Etiquetas: Receta, Salsa Verde
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! ¿Te has preguntado después que has realizado tu pedido en nuestro sitio web, cómo empacamos tus productos mexicanos favoritos? Hoy vamos a platicar con una de nuestras compañeras y conocer el proceso y un poquito de ella.
¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana!
¡Parece que las quesadillas son uno de los temas más debatidos en cuanto a comida mexicana!, así que en este blog aclararemos el dilema de sí ¿las quesadillas van con o sin queso?

La Takis "Lokura"

¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! ¡En este blog vamos a hablar sobre una botana que no necesita preámbulo, nuestros adorados Takis! ¡Cómo ya todos sabemos los Takis son unas pequeñas tortillas enrolladas con un sabor intenso y deliciosamente picante! Pero, alguna vez se han preguntado ¿cuál es su historia y qué los hace tan adictivos?
Etiquetas: Takis, La Takis "Lokura"

El nopal

¡Hola, amigos y apasionados de la gastronomía y cultura mexicana! En esta publicación vamos a hablar sobre el nopal. Cuenta la leyenda que el pueblo Mexica recibió órdenes de Huitzilopochtli, dios del sol y la guerra, de peregrinar hasta que descubrieran un águila devorando una serpiente, que estuviese posada sobre un nopal, es ahí donde fundarían la gran Tenochtitlán; en lo que es actualmente la Ciudad de México.
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