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Corn Mushroom - Huitlacoche (Cuitlacoche) SAN MIGUEL 215 g

San Miguel
Corn Mushroom - Huitlacoche (Cuitlacoche) SAN MIGUEL 215 g
€8.07 *
Content: 0.215 kg (€37.53 * / 1 kg)

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  • Order number: MX0683
  • Expiration Date: 30.11.2028
  • Packaging Unit: 24
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Corn Mushroom - Huitlacoche (Cuitlacoche) SAN MIGUEL 215 g – The Mexican Truffle...more
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Corn Mushroom - Huitlacoche (Cuitlacoche) SAN MIGUEL 215 g – The Mexican Truffle

Discover the culinary world of Mexico with the exquisite Huitlacoche from San Miguel. This unique corn mushroom, also known as “Mexican truffle” or “Mexican caviar,” adds exceptional depth and aromatic sophistication to your dishes. Fully cooked and seasoned, our Huitlacoche is the perfect ingredient for creative and authentic Mexican specialties.

Huitlacoche (Cuitlacoche) is a premium product that grows naturally on freshly harvested corn. The black, tender kernels are soft and aromatic, giving every dish a distinctive flavor. Gently cooked and seasoned, this corn mushroom offers an easy way to prepare authentic Mexican cuisine at home. Whether in quesadillas, tacos, soups or omelettes – Huitlacoche is a true flavor highlight.

Recommendations

  • Perfect for quesadillas, tacos and tortillas
  • Use as a filling for omelettes or scrambled eggs
  • Ideal for creamy soups or sauces
  • Enhance with fresh herbs and lime juice

San Miguel Huitlacoche comes from Mexico, a country where this mushroom is highly valued as a culinary delicacy. After careful selection and gentle processing, the mushrooms are cooked and seasoned to preserve their authentic flavor. Production follows strict quality standards to ensure freshness and taste.

What makes this product unique:

  • Authentic Mexican truffle, appreciated worldwide
  • Fully cooked and seasoned – ready to use
  • High-quality product from Mexico

Recipe inspiration:

  • Huitlacoche quesadillas with onions and fresh cilantro
  • Mexican Huitlacoche tacos with lime juice
  • Creamy Huitlacoche soup with chipotle
  • Omelettes filled with Huitlacoche and cheese
  • Huitlacoche on toasted bread with spring onions

San Miguel Huitlacoche is more than just an ingredient – it is a culinary experience that brings authentic Mexican cuisine into your kitchen. With its unique texture and incomparable flavor, this corn mushroom is the perfect choice for anyone seeking something special and wanting to elevate their dishes to a new level.

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Nährwerte

Allergene

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert220 Kcal
Fett7 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker2 g
Eiweiß6 g
Salz1100 mg
Zutaten

Allergene

Cuitlacoche, Maiskorn, Zwiebel, essbares Pflanzenöl, Wasser, Jodsalz und Zitronensäure (E330). An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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