Referencia interna:
MX0101
Ingredientes:
- Getrocknete Pasilla-Chilischote (100%)
Valor energético:
63 KJ / 15 Kcal
Grasas/Lipidos:
0 g
de las cuales, saturadas:
0 g
Hidratos de carbono:
3,7 g
de los cuales, azúcares:
1 g
Proteinas:
0 g
Sal:
0 g
Chile Pasilla seco LAS CATRINAS 60 g - Descubre el auténtico sabor de México
Sumérgete en el mundo de la gastronomía mexicana con el chile Pasilla de alta calidad de LAS CATRINAS. Perfecto para quienes aman lo especial y desean realzar sus platos con sabor genuino.
El chile Pasilla seco de LAS CATRINAS es un componente imprescindible de la cocina mexicana. Con su aroma profundo y terroso y su sabor suave y picante, aporta un toque auténtico a sopas, salsas, guisos y marinadas. Los chiles cuidadosamente seleccionados se secan de forma suave para conservar sus aromas intensos. Ya sea para salsas mole clásicas o creaciones innovadoras, este chile es el acompañante perfecto para cocineros apasionados.
Recomendaciones
- Para una salsa mole aromática: tostar los chiles, remojarlos y mejorar con chocolate y especias.
- En sopas y guisos: tostar ligeramente el chile Pasilla antes de cocinar para intensificar el aroma.
- Para salsas cremosas: remojar los chiles en agua caliente, triturar y añadir a la base de la salsa.
- Combinar con otros chiles secos para lograr perfiles de sabor complejos.
- Quitar las semillas antes de usar si se desea un nivel de picante más suave.
El chile Pasilla proviene de México, una región conocida por su variedad y calidad de chiles. LAS CATRINAS presta especial atención al cultivo sostenible y a los procesos tradicionales. Después de la cosecha, los chiles se secan suavemente para preservar su aroma completo. El proceso de secado se realiza al aire o en instalaciones tradicionales, garantizando calidad y frescura. El resultado es un producto que lleva el sabor auténtico de México directamente a tu cocina.
¿Qué hace que este producto sea único?
- Origen auténtico mexicano
- Chiles de alta calidad, cuidadosamente seleccionados
- Secado suave que preserva el aroma completo
- Versátil en la cocina
- Métodos tradicionales de fabricación
- Natural y sin aditivos
Inspiración para tus recetas
- Mole Poblano con chocolate oscuro y nueces
- Salsas picantes de chile para tacos y burritos
- Guisos sabrosos con frijoles y maíz mexicanos
- Marinadas para carne a la parrilla con aroma ahumado
- Sopas con notas intensas de chile para días fríos
Con el chile Pasilla seco de LAS CATRINAS, lleva un pedacito de la gastronomía mexicana directamente a tu hogar. El producto de alta calidad destaca por su aroma intenso, versatilidad y origen auténtico. Ya sea para recetas tradicionales o ideas creativas en la cocina, este chile aporta un sabor inigualable a tus platos y convierte cada comida en un verdadero highlight.
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