Interne Referenz:
MX0255
Zutaten:
Kürbiskerne, Pflanzenöl, Biskuit (Weizenmehl, Wasser und Zoutbicarbonat), Sesamsamen, Erdnuss, Jodiertes Salz, Gemahlener Chili Serrano, Gemahlener Spinat und Gewürze. Mit Geräten hergestellt, in denen auch Sulfite und Mandeln verarbeitet werden.
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Brennwert:
558Kcal
Fett:
41,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,9 g
Kohlenhydrate:
31,4 g
davon Zucker:
0 g
Proteine:
13,9 g
Salz:
1,88 g
Grüne Mole 230 g von Dona Maria
Diese leckere Mole wird aus gemahlenen Kürbiskernsamen, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und vielen verschiedenen getrockneten Chilis hergestellt. Aus dieser Paste lässt sich eine köstliche grüne dickflüssige Sauce zubereiten, die meist mit Rind oder Hühnchen serviert wird. Sie ist etwas milder, als die anderen Mole-Sorten und kommt in Mexiko regelmäßig auf den Tisch. Koch dir jetzt zu Hause das köstliche Original, einfach zuzubereiten.
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