Maseca Maismehl für Tortillas 1 kg

MASECA nixtamalisiertes weißes Maismehl 1 kg – Die Basis für authentische Tortillas

Entdecke einen Grundpfeiler der mexikanischen Küche mit MASECA Maismehl für Tortillas. Das feine Mehl aus nixtamalisiertem weißem Mais eignet sich zur Zubereitung frischer Masa und hausgemachter Maistortillas mit der typischen Textur und dem charakteristischen Geschmack Mexikos.

Nixtamalisierter Mais wird in der mesoamerikanischen Küche seit Jahrhunderten verwendet. Mit MASECA wird die Zubereitung zuhause einfach: Mehl nach Anleitung mit Wasser mischen, den Teig formen, die Tortillas pressen und anschließend auf einem heißen Comal oder in einer Pfanne backen.

Was MASECA besonders praktisch macht

• Basis aus nixtamalisiertem Mais: Speziell für traditionelle Masa-Zubereitungen hergestellt.
• Feine, gleichmäßige Textur: Unterstützt weiche und flexible Tortillas.
• Einfache Zubereitung: Ideal für hausgemachte Tortillas, ohne mit ganzen getrockneten Maiskörnern beginnen zu müssen.
• Vielseitig in der mexikanischen Küche: Geeignet für Tortillas und viele weitere Gerichte auf Masa-Basis.

Rezeptinspiration

• Frische Maistortillas: Die klassische Grundlage für Tacos, Quesadillas und Enchiladas.
• Tostadas und Tortilla-Chips: Fertige Tortillas knusprig backen oder frittieren.
• Sopes und Gorditas: Die Masa zu dickeren Böden formen und herzhaft belegen oder füllen.
• Weitere Masa-Gerichte: Als Ausgangspunkt für deine liebsten traditionellen Rezepte verwenden.

Mit MASECA im Vorratsschrank sind authentische hausgemachte Maistortillas nur wenige einfache Schritte entfernt.