Interne Referenz:
CO0075
Canela en Rama EL REY – Authentisches Aroma für viele Gerichte
EL REY Zimtstangen werden aus der getrockneten inneren Rinde des Zimtbaums gewonnen und bewahren dadurch ihr charakteristisches Aroma. Die Stangen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte.
Eigenschaften:
- Intensives Aroma: Hochwertiger Zimt mit kräftigem Duft und lang anhaltendem Geschmack.
- Vielseitig in der Küche: Geeignet für Desserts, Heißgetränke wie Kaffee und Tee sowie herzhafte Gerichte.
- Natürliches Gewürz: Eine aromatische Zutat für abwechslungsreiche Rezepte.
- Langsame Aromaabgabe: In Stangenform wird das Aroma nach und nach an Speisen und Getränke abgegeben.
Verwendung in der Küche:
- Desserts: Für Flan, Apfelkuchen oder Milchreis verwenden.
- Getränke: In Tee, Kaffee, heiße Schokolade oder Punsch geben.
- Eintöpfe und Saucen: Für Gerichte wie Birria, Mole oder Adobo einsetzen.
- Dekoration: Auch als Garnitur für Cocktails und Heißgetränke geeignet.
Warum EL REY Zimtstangen?
- Hochwertige Zimtstangen mit charakteristischem Geschmack und Aroma.
- Vielseitiges Gewürz für zahlreiche Rezepte.
- Verleiht süßen und herzhaften Gerichten eine besondere aromatische Note.
Praktischer Tipp:
Zimtstangen kühl und trocken lagern, damit sie ihr Aroma möglichst lange behalten.
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