Interne Referenz:
BR0017
Zutaten:
Maismehl-Flocken (vorgekocht).
Brennwert:
1470 kJ / 350 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
80 g
davon Zucker:
0,4 g
Proteine:
7,6 g
Salz:
0 g
Maismehl-Flocken Farinha de Milho Kimilho Flocão 500 g von Yoki
Spezielle Maisflocken für Cuscuz, Beutel 500 g
Diese groben Maisflocken werden für die Zubereitung von Cuscuz Nordestino verwendet. Das Gericht ist besonders im Norden Brasiliens beliebt und hat seine Wurzeln in der nordafrikanischen Couscous-Tradition. Cuscuz ist ein wichtiger Bestandteil der brasilianischen Küche – sowohl als herzhafte Hauptspeise als auch für Maiskuchen und Desserts.
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