Interne Referenz:
BR0001
Zutaten:
Maniokstärke, modifizierte Maniokstärke, pflanzliches Fett, Molkepulver, Glukosesirup, Salz, Maltodextrin, Käse, Vollmilchpulver, Maisstärke, Milchfett, Hefeextrakt, modifizierte Maisstärke, hydrolysiertes Pflanzeneiweiss, Aroma, Geschmacksverstärker E621, Säuerungsmittel E270, Trennmittel E341iii, Säureregulator E339ii E500ii, Emulgator E471, E339i, Antioxidationsmittel E307
Allergene:Milch
Brennwert:
1813 kJ/433 kca
Fett:
15 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5 g
Kohlenhydrate:
73,3 g
davon Zucker:
3,33 g
Proteine:
7,21 g
Salz:
1 g
Fertigmischung für Käsebrötchen 250 g von Yoki
Pão de queijo YOKI 250 g
Brasiliens beliebteste Käsebrötchen. Sie werden aus Maniokmehl, Eier und Käse hergestellt und gibt es an jeder Straßenecke zu kaufen – nicht nur zum Frühstück auch als Snack für zwischendurch. Absolut lecker!
Zubereitungstipp:
Yoki Fertigmischung mit 2 Eier und 100 ml Wasser mischen und verkneten, bis ein homogener Teig entsteht. Daraus ca. 15-20 Brötchen formen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen (je nach Bräunungsgrad und Ofen Typ).
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