BLAUE Maistortillas LA FONDA 15 cm 500 g (ca. 20 St.)– Authentischer Geschmack für Ihre Mexiko-Session!

Tauchen Sie ein in die Welt der mexikanischen Küche mit den einzigartigen „blauen Maistortillas“ von LA FONDA. Mit einem Durchmesser von 15 cm sie die perfekte Grundlage für köstliche Tacos, Wraps und mehr. Bringen Sie authentisches Flair auf Ihren Teller!

Die Maistortillas von LA FONDA bestehen aus hochwertigem, biologisch angebautem blauem Mais, der traditionell verarbeitet wurde. Sie bieten eine perfekte Balance zwischen Geschmack, Textur und Natürlichkeit. Die Tortillas sind weich, elastisch und lassen sich vielseitig füllen – ideal für Tacos, Quesadillas oder als Beilage. Das intensive Blau des Mais verleiht Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Optik und einen einzigartigen Geschmack.

Empfehlungen

• Für perfekte Tacos: kurz in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill erwärmen.
• Als Wrap: mit frischem Gemüse, Fleisch oder veganen Alternativen füllen.
• Für eine besondere Note: Mit hausgemachter Guacamole oder Salsa servieren.

Die Maistortillas von LA FONDA werden in Mexico hergestellt, wo die traditionelle Maisverarbeitung noch immer gepflegt wird. Das verwendete blaue Mais stammt aus nachhaltigem Anbau und wird nach alten Rezepturen zu Tortillas verarbeitet. Die Herstellung erfolgt ohne künstliche Zusatzstoffe, mit viel Handwerkskunst und Leidenschaft für authentische mexikanische Qualität.

Nixtamal ist ein traditionelles Verfahren aus Mesoamerika, bei dem Mais in Wasser mit Kalk (Calciumhydroxid) gekocht, eingeweicht und anschließend gemahlen wird. Dabei entstehen Nixtamal, das für die Herstellung von Masa (Teig) verwendet wird, der wiederum für Tortillas, Tamales und andere Gerichte genutzt wird. Das Verfahren verbessert die Verdaulichkeit des Mais, erhöht den Nährstoffgehalt und verleiht den Produkten einen charakteristischen Geschmack.

Was dieses Produkt einzigartig macht

• 100% biologischer blauer Mais aus Mexiko
• Traditionelle Herstellung nach alten Rezepten - Nixtamalisation 
• Ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe
• Farblich und geschmacklich außergewöhnlich
• Frisch und handlich (15 cm Durchmesser)
• Vielseitig einsetzbar für Tacos, Wraps & mehr

Inspiration für deine Rezepte

• Farbige Tacos mit buntem Gemüse und Fleisch oder veganen Alternativen
• Kreative Wraps mit Frischkäse, Avocado und Kräutern
• Vegetarische Quesadillas mit Käse und Chili
• Farbige Frühstücks-Tortillas mit Ei und Salsa
• Servieren als Beilage zu mexikanischen Gerichten

Die BLAUE Maistortillas von LA FONDA sind mehr als nur eine Tortilla – sie sind ein Statement für authentischen mexikanischen Geschmack und kreative Küche. Mit ihrer besonderen Farbe, dem natürlichen Geschmack und der hochwertigen Herstellung sind sie die ideale Wahl für alle, die das Besondere suchen und ihre Gerichte optisch sowie geschmacklich aufwerten möchten.