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Tortillas de Maiz Nixtamalizadas TORTILLERIA ORIGINAL 15 cm 19 St. (ca. 500 g)

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Información del producto "Tortillas de Maiz Nixtamalizadas TORTILLERIA ORIGINAL 15 cm 19 St. (ca. 500 g)"

Gelbe Maistortillas TORTILLERÍA ORIGINAL 15 cm 19 St. (ca. 500 g)

¡¡Ideal para enchiladas, tacos flautas y quesadillas!!

Para la producción se utiliza nixtamal, no harina de maíz convencional. Para Nixtamal, el maíz se hierve en agua con cal, se pela y luego se muele. Este es un proceso muy antiguo de los pueblos mesoamericanos y le da al maíz y por lo tanto también a las tortillas un sabor especial.

Sin gluten. Envasado al vacío, utilícelo dentro de los 4-5 días posteriores a la apertura. También apto para congelar.

La mejor forma de calentar las tortillas es utilizar una placa calefactora ("Comal", disponible en nuestra categoría "Utensilios de cocina") o una sartén poco profunda. Espolvorea el plato con un poco de agua para restaurar la tortilla a su contenido de humedad original.

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