Mexhaus: Ein Stück Mexiko in jeder europäischen Küche (und ein Follow nach dem anderen)
Manche Dinge brauchen keinen Reisepass, um zu reisen: Der Duft eines perfekt gewürzten Gerichts, das Geräusch einer frisch gebackenen Tortilla, der erste Schluck Café de Olla an einem kalten Morgen. Mexiko, mit all seinen Farben und Aromen, bleibt bei uns – egal, wie viele Kilometer uns trennen.
Wir verlassen unser Zuhause aus den unterschiedlichsten Gründen: Liebe, Arbeit, Abenteuer, Neugier. Aber es gibt immer diesen einen Moment, dieses eine Gericht oder diese eine Zutat, die uns in Gedanken zurück nach Hause bringt. Mexhaus wurde genau dafür gegründet – um uns daran zu erinnern, dass wir uns immer ein Stück Heimat, Tradition und Identität servieren können.
Und heute, mit jeder Bestellung, die Grenzen überquert, mit jedem Kommentar, den wir auf Social Media erhalten, mit jedem neuen Follower, der entdeckt, dass es wirklich möglich ist, die eigene Küche mit mexikanischen Aromen zu füllen, wissen wir: Unsere Mission geht weiter.
Mehr als nur Zahlen: Eine Community, die verbindet
Unsere Instagram-Community ist kürzlich unglaublich gewachsen. Aber es geht nicht nur um Zahlen – es ist der Beweis, dass tausende Menschen in ganz Europa dieselbe Leidenschaft teilen: Entdecken, Probieren und sich mit den Aromen von Mexiko wieder verbunden fühlen.
Jedes Mal, wenn wir zeigen, wie wir Bestellungen mit Tortillas, Bohnen, Salsas und Tamales verpacken, sieht jemand auf der anderen Seite des Bildschirms, dass auch sie all das auf ihrem Tisch haben können.
Jedes Mal, wenn uns jemand fragt, wie man Tortillas mit Maseca macht oder welcher Chili sich am besten für eine Salsa eignet, freuen wir uns, zu sagen: Hier gibt es Tortillapressen, Molcajetes, Tortillawärmer, getrocknete und gemahlene Chilis, Chili-Flocken und all die Gewürze, die mexikanische Gerichte so einzigartig machen.
Jedes Mal, wenn jemand stolz sein Essen mit Mexhaus-Produkten zeigt, wissen wir, dass wir mehr als nur Lebensmittel liefern – wir bringen ein Stück Geschichte, Stolz und Identität.
Für José María, unseren CEO (und Star vieler unserer Videos), ist jeder Kommentar, jede Nachricht, jeder neue Follower ein Beweis dafür, dass seine große Mission Früchte trägt: Mexiko in jede Ecke Europas zu bringen – eine Bestellung nach der anderen.
Aromen, die man teilt – Geschichten, die verbinden
Es gibt kaum etwas Schöneres, als gutes Essen zu teilen. Ein Freund probiert zum ersten Mal Chilaquiles mit grüner Salsa und knusprigen Totopos, Mole mit Huhn oder eine dampfende Schüssel Pozole mit Oregano und Chili.
Es geht darum, den Vorratsschrank zu öffnen und zu wissen, dass die Aromen, die uns ausmachen, da sind – Bohnen, Mais-Tortillas, knusprige Tostadas, ein guter Tequila oder Mezcal, eine eiskalte Cerveza und die besten Snacks für jede Gelegenheit.
Es geht um kleine Rituale, den Tisch mit einer handgestickten Tischdecke zu decken, die Tortillas in eine gewebte Serviette zu wickeln und die Limetten mit demselben Metall-Pressen auszudrücken, den man aus der eigenen Kindheit kennt.
Diese kleinen Details sind Erinnerungen, Emotionen, Heimat. Und dank der wachsenden Mexhaus-Community finden sie immer mehr Einzug in europäische Küchen.
Was kommt als Nächstes? Noch mehr Mexiko auf noch mehr Tischen
Das ist erst der Anfang. Immer mehr Menschen entdecken, dass sie sich nicht mit Imitationen zufriedengeben müssen – sie können den echten Geschmack Mexikos genießen!
Falls du uns noch nicht auf Instagram folgst – das ist deine Einladung! Lass dich inspirieren, entdecke, was du alles auf deinen Tisch bringen kannst, und werde Teil dieser Community. Ein Follow, ein Gericht, eine gemeinsame Geschichte nach der anderen.
Folge uns auf Instagram und Facebook – und hol dir ein Stück Mexiko nach Hause!
