In unserem Blog erkunden wir das Herz der mexikanischen Küche mit dem Molcajete, diesem Werkzeug aus Vulkangestein, das jedes Gericht in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt. Lerne, wie du deinen Molcajete vorbereitest, köstliche Rezepte wie grüne Salsas, traditionellen Guacamole und sogar saftiges Carne Asada mit Chorizo und Bohnen zubereitest. Begleitet wird alles von unseren exklusiven Produkten: getrocknete Chilis, mexikanische Gewürzmischungen und die besten Avocado-Tortilla-Chips.
Hallo, Liebhaber der mexikanischen Küche! Heute tauchen wir in ein Gericht ein, das auf den ersten Blick einfach erscheint, aber eine ganze Geschichte voller Tradition und Geschmack in sich trägt: Guacamole, zubereitet im Molcajete. Natürlich, man könnte es im Mixer machen... aber wo bleibt da die Magie? Der Molcajete, diese steinerne Reliquie, die über Generationen hinweg in unseren Küchen weitergegeben wurde, ist der wahre Star dieses Rezepts.