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Achiote Paste El Yucateco 1 kg

El Yucateco
Achiote Paste El Yucateco 1 kg
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Inhalt: 1 kg

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  • Artikel-Nr.: MX0259
  • MHD: 28.08.2027
  • Verpackungseinheit: 15
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Beschreibung
Achiote Paste 1 kg (Gro ß packung) von El Yucateco . Die Achiote-Paste ist eine mexikanische... mehr
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Produktinformationen "Achiote Paste El Yucateco 1 kg"
Achiote Paste 1 kg (Großpackung) von El Yucateco. Die Achiote-Paste ist eine mexikanische Würzpaste, welche aus den Samen der Annattopflanze hergestellt wird. Die dunkelroten Samenkörner werden gemahlen und anschließend mit verschiedenen anderen Gewürzen (wie z.B. Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Oregano usw.) zu einer Paste zubereitet. Die Pflanze stammt aus Yucatan im Süden Mexikos. Achiote werden hauptsächlich zur Erzeugung der typisch roten Farbe verwendet, welche man in traditionellen mexikanischen Gerichten wie Cochinita Pibil, Chorizos oder Tacos al Pastor verwendet.

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Nährwerte

Allergene

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert182,5 kcal
Fett2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate35 g
davon Zucker10 g
Eiweiß5 g
Salz2800 mg
Zutaten

Allergene

Wasser, Annattosamen, Maismehl, Jodsalz, Gewürze, Essigsäure, Zitronensäure, Xanthangummi, E211 als Konservierungsmittel.
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